Każdy właściciel baru czy restauracji wie dobrze, że by dania mogły zostać przygotowane, niezbędny jest olej spożywczy. Jest on składnikiem wielu potraw, nie tylko serwowanych w domach, ale także w lokalach gastronomicznych. Trudno sobie przecież wyobrazić, jak przygotowywać dania bez smacznej oliwy z oliwek, czy oleju spożywczego ze słoneczników. Nie mniej jednak, zarówno właściciele barów jak i restauracji, czy nawet małych jadłodajni, zobligowani są do tego, by pozbywać się zużytego oleju posmażalniczego. Stanowi on bowiem odpad, który podlega utylizacji, w myśl obowiązujących przepisów prawa. Jak więc można pozbyć się zużytego oleju i co się z nim dzieje?

Utylizacja oleju posmażalniczego i jego skup

Nie trzeba chyba nikomu przypominać, że zużytego oleju nie wolno, pod żadnym pozorem ponownie wykorzystać do przygotowania posiłku. Należy mieć na uwadze to, że w przepalonym tłuszczu, dochodzi do wydzielania się substancji rakotwórczej, która nazywa się akroleina. Zużyty olej w lokalu gastronomicznym, również nie może zostać po prostu wylany do kanalizacji. Przepalony tłuszcz, po ostygnięciu zastyga, co może doprowadzić do zatkania się rury. Okazuje się, że takiego oleju nie wolno również magazynować, ani pozostawiać na śmietniku wraz z innymi odpadami. Oznacza to, że właściciele restauracji zobowiązani są do tego, by pozbywać się zużytego oleju zgodnie z przepisami. Za każde odstępstwo od przepisów, narażają się oni na kary finansowe. Co zatem można zrobić z olejem posmażalniczym? Po pierwsze, jeśli mamy do czynienia z dużymi ilościami zużytego oleju, naszym obowiązkiem jest oddanie go do utylizacji. W tym celu należy zgłosić się do specjalistycznej firmy, które oferują kompleksowe usługi w zakresie dostarczenia zbiorników na odpady, a następnie ich odbioru i transportu. Oddając olej do skupu, pozbywamy się problemu. Z punktu widzenia prawa nie jesteśmy już jego właścicielami, a to oznacza, że to odbiorca jest za niego odpowiedzialny.

Więcej informacji: Odbiór zużytego oleju Trafinoil.pl – dowiedz się więcej o ofercie odbioru i skupu zużytego oleju w gastronomii.

Jak wykorzystać zużyty olej?

Zużyty olej, który został poddany utylizacji, czyli oczyszczeniu i przejściu przez odpowiednie procesy, może zostać wykorzystany na wiele sposobów. Dzięki temu, można go ponownie zastosować np. w celach grzewczych lub jako domieszkę oleju mineralnego, który wykorzystuje się jako olej opałowy do pieców C.O. Dodatkowo olej posmażalniczy, z powodzeniem może zostać wykorzystany przy produkcji tworzyw sztucznych, a także biopaliw. Jeśli olej posmażalniczy zostanie poddany rafinacji, znajdzie zastosowanie w produkcji biodiesla, który jest mieszanką oleju roślinnego i oleju napędowego. Firmy, które zajmują się profesjonalnie skupem oleju zarabiają na jego utylizacji, a następnie gospodarowaniu tym odpadem lub odsprzedaży go innym przedsiębiorstwom. Jednak należy pamiętać, że do przeprowadzenia recyklingu niezbędne jest stosowne zezwolenie. Oddając zużyty olej do specjalnych zakładów, właściciele lokali gastronomicznych dbają o środowisko, a także odciążają swój budżet, gdyż kara za nie pozbycie się odpadu jest dość wysoka.

Na koszt przesyłki kurierskiej ma wpływ wiele czynników i w dużej mierze to właśnie on determinuje zarówno wybór dostawy, jak i decyzję o współpracy z firmą kurierską. Ta ostatnia jest ogromnie ważna, jeśli postanowimy otworzyć własny e-sklep. Aby obliczyć ceny poszczególnych usług nie trzeba wspinać się na wyżyny matematycznych umiejętności. Wystarczy wziąć pod uwagę kilka aspektów, które mają na nie wpływ. O jakich mowa? Podpowiadamy.

Gabaryty i rodzaj przesyłki, a jej koszt

Aby określić cenę danej usługi kurierskiej należy przede wszystkim określić gabaryty danej przesyłki. Mowa zarówno o jej wadze, jak również o wymiarach. Firmy kurierskie w swojej ofercie podają przedziały wagowe dla określonych cen, a ponadto dokładnie wyjaśniają w jaki sposób można obliczyć na jaki koszt musimy się przygotować. Na największy zazwyczaj wtedy, kiedy mamy do czynienia z dużymi paczkami czyli tak zwanymi gabarytowymi.

Bardzo ważnym czynnikiem, który ma wpływ na koszt przesyłki jest rodzaj usługi na którą się zdecydujemy. Każda z firm kurierskich proponuje różne opcje dostaw do wyboru, które najczęściej różnią się od siebie czasem doręczenia. Im ten ma być krótszy, tym koszty będą większe.

Opakowanie przesyłki i wpływ na jej cenę

Prawidłowe zabezpieczenie przesyłki ma ogromny wpływ na to, w jakim stanie znajdujące się w niej przedmioty zostaną do nas doręczone. Do preferowanych przez większość firm kurierskich należą kartonowe pudła (dobrze zabezpieczone), ale nie oznacza to, że zawsze mogą być one wzięte pod uwagę. Często zdarza się, że dany towar wymaga specjalnego zapakowania z wytycznymi co do przenoszenia czy zachowania ostrożności. Tutaj trzeba się liczyć, że firma kurierska może naliczyć do tego typu przesyłki dodatkowe koszty z uwagi na to, że nie będzie ona mogła być posortowana automatycznie.

Ile kosztuje wysyłka kurierem – odległość ma znaczenie

Bardzo ważnym aspektem, który ma znaczący wpływ na koszt przesyłki ma to, w jakie miejsce ją wysyłamy. W praktyce mowa po prostu o odległości – im większy dystans, tym należy liczyć się w większymi kosztami wysłania paczki. Dlaczego? Z bardzo prostego powodu – im dalej musi jechać kurier, tym zużycie paliwa będzie większe. Zazwyczaj jednak w większości przypadków firmy naliczają taką samą opłatę za wysyłkę krajową.

Przesyłki kurierskie w sklepie – korzystne opcje wysyłania

Przesyłki kurierskie w sklepie nie muszą oznaczać generowania horrendalnych kosztów. Wystarczy, że skorzystamy z usług firmy kurierskiej, która umożliwia korzystanie z ich usług na korzystnych warunkach. Jedną z nich jest InPost, która w swojej ofercie posiada m.in. atrakcyjne propozycje abonamentowe (na 12 lub 24 miesiące), które dopasowane są do potrzeb oraz możliwości zarówno małych, średnich, jak i dużych firm. Co istotne firma umożliwia wykupienie abonamentu na próbę, więc z powodzeniem możemy zweryfikować to czy dana opcja jest dla nas opłacalna.